簡單又好吃的西餐:起司番茄沙拉的做法

時間:2019/03/01 瀏覽:337 來源:未知
下面給大家帶來簡單又好吃的西餐:起司番茄沙拉的做法,這是道簡單好吃到讓人驚訝的番茄料理。有個我很喜歡的導演-三谷幸喜,他在早期有部日劇叫做「奇跡餐廳」,里面飾演大廚的山口智子開發了一道招牌菜,叫做「驚喜慕絲」,正是這道沙拉的靈感來源,總之,請務必試試看!
簡單又好吃的西餐:起司番茄沙拉的做法
驚喜沙拉。
材料
番茄依人數決定份量
洋蔥切成細丁約1份番茄的15%
蛋(先煎成蛋餅)約1份番茄的15%
起司條少許
蟹肉腳2份用1條
美奶滋適量
黑胡椒、鹽適量
做法
番茄的數量請依人數決定,看幾個人就拿幾顆,先切掉番茄頭約四分之一(可留著最后當作蓋子),接下來把番茄內挖空,挖出來的果肉不要丟掉,切碎后跟蟹肉腳、美奶滋、洋蔥細丁,以及煎好的蛋一起拌勻,這時若喜歡黑胡椒或其他調味料可適量加入。
接著在挖空的番茄底部先裝一點點拌好的餡料,隨后上面覆蓋一點點起司條,依序將番茄盅填至滿,這道菜有趣的是有冷熱兩種吃法:可選擇放進烤箱微烤,烤過的番茄盅有著更濃縮的甜美風味;或是直接端出去當沙拉吃·既濃郁又清爽。
飲食web原創文章,未獲本站允許,請勿轉載,本站宗旨在于分享生活知識,打造健康人生。

相關閱讀

a级毛片免费完整视频_深夜特黄A级毛片免费视频_A级裸片一毛片不收费