家常美味可樂雞翅的做法

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  1、雞翅中洗凈，加入適量料酒，抓勻腌制5到10分鐘；
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  2、燒開一鍋水，待水沸騰后加入雞翅，煮至再次沸騰；
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  3、撈出雞翅，用不燙手的熱水沖洗干凈，并瀝干水分備用,蔥姜切片；
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  4、起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜片；
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  5、放入雞翅中，轉中小火，煎至兩面金黃色；
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  6、倒入適量可樂，沒過雞翅即可；
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  7、去掉蔥姜；
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  8、加入生抽；
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  9、加入老抽；
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  10、大火燒開，打去浮沫，轉小火將雞翅燜熟；
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  11、轉急火收汁至湯汁濃稠，最后加入少許鹽調味即可。