番茄意大利面

時間:2013/05/14 瀏覽:8352 來源:

番茄意大利面的食材

  • 番茄適量
  • 洋蔥適量
  • 橄欖油適量
  • 黃油少許
  • 牛肉適量
  • 豬肉餡適量
  • 白葡萄酒適量
  • 鹽適量
  • 胡椒粉少許
  • 干酪粉少許

番茄意大利面的做法

  • 番茄意大利面的做法步驟1
    1、準備好食材,主要用料如圖。
  • 番茄意大利面的做法步驟2
    2、劃十字口,下開水上下都燙一下,好剝皮
  • 番茄意大利面的做法步驟3
    3、剝皮后,在碗里碾碎
  • 番茄意大利面的做法步驟4
    4、有榨汁機打番茄醬最好,不然可以剁碎
  • 番茄意大利面的做法步驟5
    5、洋蔥剁碎
  • 番茄意大利面的做法步驟6
    6、有一口好鍋很重要,加橄欖油、黃油
  • 番茄意大利面的做法步驟7
    7、炒成金黃色,黃油炒洋蔥時的味道很好的
  • 番茄意大利面的做法步驟8
    8、分別下牛肉和豬肉餡
  • 番茄意大利面的做法步驟9
    9、下番茄醬,量要大,炒勻后,再下剛剛自己做的番茄醬炒勻
  • 番茄意大利面的做法步驟10
    10、放一些白葡萄酒,隨便買了一瓶法國的
  • 番茄意大利面的做法步驟11
    11、悶半小時、一小時就行了,別忘了加鹽
  • 番茄意大利面的做法步驟12
    12、煮面,按照包裝說明的時間和做法煮就好了,加少許鹽和橄欖油。
  • 番茄意大利面的做法步驟13
    13、平鍋,下少許橄欖油,把醬炒一下,下面翻勻就O啦!
  • 番茄意大利面的做法步驟14
    14、灑鮮胡椒粉、干酪粉,這道菜就好了,看看多美味。
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