蘿卜煲的做法

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  1、蘿卜切條。
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  2、準備好凍豆腐。
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  3、五花肉切厚片。
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  4、蔥姜切好。
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  5、粉條放入沸水中焯4成熟。
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  6、鍋里放入油，燒熱后，放入五花肉片，煎至兩面略焦。
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  7、放入蔥姜翻炒。
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  8、放入蘿卜和凍豆腐。
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  9、放入醬油。
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  10、放入十三香。
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  11、放入精鹽，
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  12、放入濾出水的粉條。
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  13、上下翻拌均勻，放入適量水，水沸后，轉小火燉至粉條全熟。
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  14、燉好后，放入味精。
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  15、將菜出鍋。
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  16、切好香菜。
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  17、撒上香菜碎。
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  18、吃的時候上下翻拌一下即可。