煎元宵

時間:2019/03/18 瀏覽:683 來源:
家里有一包元宵,家里人口都比較重,只有我喜歡煮的元宵,他們都喜歡吃油大的。所以今天就給他們炸著吃了,我覺得很膩,可是他們吃得超香。后來我嘗了一下,確實要比煮著吃要香得多呢。

煎元宵的食材

  • 元宵5個

配料

  • 豆油適量
  • 黑芝麻適量

煎元宵的做法

  • 煎元宵的做法步驟1
    1、鍋內燒上水,準備好元宵。
  • 煎元宵的做法步驟2
    2、水7、8分開時,放入元宵。
  • 煎元宵的做法步驟3
    3、過程中要偶爾攪拌,防止粘連。
  • 煎元宵的做法步驟4
    4、準備一個盤子,涂一層油。
  • 煎元宵的做法步驟5
    5、將煮熟的元宵盛入盤子中。
  • 煎元宵的做法步驟6
    6、鍋里放入多一點的油。
  • 煎元宵的做法步驟7
    7、油熱后,放入元宵。
  • 煎元宵的做法步驟8
    8、煎至表面金黃即可。
  • 煎元宵的做法步驟9
    9、將元宵盛出。
  • 煎元宵的做法步驟10
    10、灑上黑芝麻即可。

制作小貼士

1 元宵也可以改用湯圓,做法一樣。
2 盛元宵的盤子要涂油,防止元宵粘在盤子上。
3 元宵放入油鍋時一定要輕輕滑入。
4 喜歡兩面焦香的,可以煎兩面。

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