田園土豆泥的做法

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  1、材料備好：土豆去皮，香菜洗凈，蔬菜粒是直接買的半成品。
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  2、將土豆切厚片，放入蒸鍋中蒸熟，也可以直接用微波爐打熟，趁熱將土豆壓成泥狀，有顆粒也沒關系。
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  3、將蔬菜粒放在開水中焯一下，撈出控干水分后放涼備用。
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  4、將蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎也一同放入，撒上適量的鹽和黑胡椒碎。
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  5、最后撒上沙拉醬汁一起攪拌均勻后，在另一個盤子中擺盤即可食用。