青椒回鍋肉

時間:2019/09/03 瀏覽:943 來源:

青椒回鍋肉,美味又下飯!

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青椒回鍋肉的食材

  • 主料:青椒適量

  • 五花肉300克
  • 蒜苗適量
  • 配料:蒜適量
  • 適量
  • 豆瓣醬1勺
  • 生抽1勺
  • 老抽1勺
  • 雞精1勺
  • 豆豉適量

青椒回鍋肉的做法

  • 青椒回鍋肉的做法步驟1
    1、五花肉冷水下鍋,加蔥姜、料酒煮15分鐘
  • 青椒回鍋肉的做法步驟2
    2、切成薄片,下油鍋煸出油脂
  • 青椒回鍋肉的做法步驟3
    3、加入生蒜、姜片、豆豉、豆瓣醬炒香
  • 青椒回鍋肉的做法步驟4
    4、加入青椒、蒜白、生抽、醬油、一勺雞精,翻炒均勻
  • 青椒回鍋肉的做法步驟5
    5、最后放入蒜苗,翻炒均勻即可
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