洋蔥雞絲西蘭花

時間:2019/09/18 瀏覽:1304 來源:

清心爽口不油膩,好吃不長肉肉呢。

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洋蔥雞絲西蘭花的食材

  • 主料:雞胸肉100克

  • 西藍花1棵
  • 配料:油10克
  • 1克
  • 淀粉4克
  • 黑胡椒粉1克
  • 洋蔥50克
  • 紅椒20克
  • 生姜10克
  • 蒜瓣15克
  • 黑木耳50克

洋蔥雞絲西蘭花的做法

  • 洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟1
    1、準備好食材。
  • 洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟2
    2、雞肉洗凈、切絲。
  • 洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟3
    3、西蘭花、黑木耳掰小朵、洗凈;紅椒、切絲洋蔥;姜蒜切末。
  • 洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟4
    4、西蘭花入開水中焯至八分熟,撈起過涼水備用。
  • 洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟5
    5、鍋中油燒熱,爆姜蒜,下西蘭花翻炒,加入鹽,炒至八成熟,盛起備用。
  • 洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟6
    6、鍋中油熱,下雞絲滑散,盛。起備用
  • 洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟7
    7、鍋中余油下紅椒、姜蒜、洋蔥,爆香。
  • 洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟8
    8、下入黑木耳炒勻,倒入雞絲,加入少許鹽、胡椒炒勻,調好味即可盛入盤中食用。
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