藜麥是一種谷類,藜麥是最安全,最健康的植物,是唯一能滿足人類所有需求的物種,被稱為人類危機中最好食物。種子顏色主要有白、黑、紅幾種顏色,營養成分相差不大,其...
2016/04/14發布 1004人瀏覽
血糯米別稱血糯和血江米,屬于糯米類,是稻米中珍貴的品。是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質有糯性,所以稱為血糯。天然的血糯米經過溫水浸泡后,由于種皮的紅色素被...
2016/01/24發布 574人瀏覽
西米,顧名思義就是西方引進的“米”,西米是什么?真的是谷類的米嗎?其實不是的,它是由大西洋地區的棕櫚樹類的核或軟核加工制成的,其實說白了西米是一種加工的成品...
2016/12/11發布 1612人瀏覽
米仁,有些地方也叫藥玉米,是一種美食食材,也是一種常見藥材。是薏苡的種仁,又稱薏苡仁,禾本科植物,薏苡的種仁。是我國特產,是一味藥食兼用的植物種仁,其性質滑...
2016/11/29發布 846人瀏覽
蕎麥,又名三角麥、烏麥、花蕎,我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種,前者稱甜蕎,后者稱苦蕎,由于苦蕎的種實含有蘆丁,所以也稱蘆西苦蕎。蕎麥為蓼科植物養麥的種...
2012/07/16發布 429人瀏覽
小米的介紹 小米為禾本科植物粟加工去皮后的成品。起源于我國黃河流域,在我國已有悠久的栽培歷史,現主分布于我國華北、西北和東北各地區。 小米的品種很多,按米粒...
2012/07/16發布 497人瀏覽
白玉米的介紹 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。 白玉米的營養價值 1. 玉米中的纖維素含量...
2012/03/02發布 347人瀏覽
小麥的介紹 小麥為禾本科植物,是世界上分布最廣泛的糧食作物,其播種面積為各種糧食作物之冠,是重要的糧食之一。小麥在我國已有5000多年的種植歷史,目前主要產于河...
2012/03/02發布 349人瀏覽
大米的介紹 大廈米是中國人的主食之一,由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質主要是米精蛋白,易于消化吸收,無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都...
2012/03/02發布 342人瀏覽
黑米的介紹 黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。秈稻和糯稻均有黑色品種,其中黑米也分秈米型和粳米型...
2012/03/02發布 303人瀏覽
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